TIME:2020-09-08 来源:奥田电器
我们都知道孩子都喜欢吃零食
所谓零食就是可以口味好,吃起来方便的食物
通常能满足这两样条件的无非就是油炸品之类的
但这类食品被称为“垃圾食品”当然不宜多吃。
可是如果家长一味地禁止孩子吃零食
或者是让他一点零食都不吃
是不现实,也不明智的。
其实,想要让孩子既吃零食又保持健康并不难
可以在家制作,适时适当的吃,反倒很有益处。
时令的水果如:苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓、橘子等,含有丰富的维生素。水果中的果酸等有机酸,能刺激人体消化腺分泌,增进孩子食欲,有益于食物的消化。
蔬菜是矿物质的重要来源,含有丰富的钙、铁、铜等各种矿物质。多吃蔬菜可以预防干眼病及夜盲症,蔬菜中的粗纤维也有利于口腔和牙齿健康,同时多吃蔬菜对于小孩健康成长身体所吸取的营养也起到了决定性的作用,提高了孩子自身免疫力,降低患病风险。
坚果作为零食,既香脆可口,又有利于大脑和视力的发育,非常适合给孩子吃。坚果的种类很多。其中,榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。它们不论从营养成分还是从口感上来说,在各种坚果中都属于佼佼者,经常吃一些会让你的身体更加强壮。坚果含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。
牛奶是最为常见的饮品,它的营养特别丰富,经常喝牛奶对于身体是很有益处的。奶制品能给孩子身体提供优质蛋白质、钙、维生素等,它还含有人体所需的脂肪酸,奶类中的乳糖也能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。摄入100g左右的豆制品和其他富钙食物,可获得约100mg的钙,再加上膳食中其他食物的钙,可以满足儿童成长期间骨骼的最佳成长。
面包和饼干等零食,总能抓住孩子的眼球和味蕾,让他念念不忘。但市面上都是大规模加工的食品,为了迎合消费者的口感和审美,其制作过程都以食品添加剂为基础。有些食品虽不含防腐剂、不含人工色素,但未必不含有抗氧化剂、香精、增稠剂等等。
让孩子吃得健康,最好的方式,是自制点心类零食。重点是它制作以食材组合加上烹熟,属健康零食。
饼干、蛋糕、面包等烘焙类点心,以面粉为主,再辅以鸡蛋、砂糖、黄油等材料。还可根据喜好添加鲜果、坚果仁等。很少使用其它添加剂,既美味又健康;而且还可以利用各种模具做出可爱的形状。
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