智能蒸烤一体集成灶|香脆的桃酥制作原来这么简单~

TIME：2019-01-22  来源：奥田电器

       宫廷桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。

       建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人，那种滋味实在是无法让您从文字中得到满足的！

宫廷桃酥制作所需食材：

面粉200g，玉米面100g，鸡蛋液少许，黑芝麻少许，白糖100g，小苏打3g，泡打粉3g，鸡蛋一个，玉米油150g。

步骤：

1.将鸡蛋，玉米油，白糖放入容器内，一个方向搅拌均匀。

2.放入泡打粉，小苏打，筛入面粉，玉米粉，用手按压均匀。

3.搓成大小均匀的球，放置在烤盘上。

4.用手按扁，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

5.放入奥田蒸烤一体集成灶【烘培模式180℃，25min】,翻面再考5分钟。

6.出锅啦！