奥田蒸烤一体集成灶：中式面点入门级食物双色馒头，偷师成功~

TIME：2019-05-04  来源：奥田电器

双色刀切馒头

家里有宝宝或者老年人的，会格外对这种小馒头爱不释手，有时候宝宝不愿意吃饭但是奶香小馒头能吃上一两个呢。今天就教大家自己在家里做这款美食，不仅美味营养，还十分新鲜健康哦！

不要担心这么洋气的它会很难，跟着我一起来，超级简单的~

步骤一

分别将白色面团及黄色面团材料准备好备用。

步骤二

南瓜泥制作：将南瓜去皮切成小块放入蒸盘选择【普通蒸模式 100度 20分钟】，用勺子捣成泥晾凉备用。

步骤三

酵母倒入碗内，倒入温水搅匀融化，面粉加糖混合，一点点倒入酵母水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤四

面粉、糖、酵母混合，然后倒入南瓜泥，揉至成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤五

发酵结束，用手将面团揉一会进行排气，分别擀成长方形饼皮，将两个饼皮叠落在一起（哪个颜色放上面都可以），在用擀面杖稍微擀一下，粘合～

步骤六

从一侧紧紧卷起，卷成长条状，切成均匀相等的等份，稍微整形一下，放入蒸盘中备用。

步骤八

将蒸盘放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 20分钟】进行发酵。

步骤九

发酵结束后无需预热直接选【普通蒸模式 100度 12分钟】，蒸好继续焖5分钟然后就可以出锅啦~

用心做美食，

享受美食在手中

诞生的过程。

爱生活，更爱分享。