奥田蒸烤一体集成灶:一颗咸蛋黄糯米蛋，竟如此美味

TIME：2019-06-26  来源：奥田电器

糯米蛋

它凭借自己萌萌哒的卖相

让人欲罢不能的口感

成为了朋友圈中的“网红”小吃

糯米蛋的神奇之处

在于它不仅仅拥有糯米的香浓

又流着澄黄的咸鸭蛋油

吃起来美味营养、又不麻烦

这可是一个闲得要命

富得流油的家伙

听听就倍感舒爽

如果你还没有尝过糯米蛋的香浓

没关系，今天教大家这简单易学的制作过程

日后自己动动手便可轻松拔草

详细制作步骤：

准备好所有食材，咸鸭蛋（生）、糯米、腊肠、胡萝卜/蚕豆/玉米、酱油。

将胡萝卜等切丁备用。

把咸鸭蛋洗净，在大的那头轻轻敲击，抠出一个小洞，把蛋清倒出。PS：剩下的蛋清可用于炒饭或者蒸肉。

将提前浸泡一天的糯米沥干水、加入切好的胡萝卜丁腊肠丁等配料，倒入少许酱油搅拌均匀即可。把搅拌好的馅料用小勺子慢慢将蛋灌满，灌到9分满就OK了，避免蒸熟后溢出。

将灌好的蛋外面裹上锡纸，放入奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸 60分钟】，时间到出锅就可以食用啦，小心烫哦~