清明宜品春味，奥田与你一起探索无边春色

TIME：2025-04-11  来源：奥田电器

清明时节，万物复苏，正是品尝时令美食的好时光。青团、香椿炒蛋、明前茶，这些承载着传统与记忆的清明美食，是对春日美好的礼赞。而一套得心应手的厨电，能让这份仪式感更添几分从容与精致。

青团：蒸箱的软糯魔法

清明果是江南盛行的尝春习俗。春风微拂，在每一户人家里，青团都是一抹必不可少的“春色”。

艾草处理：将新鲜艾草洗净后，焯水后搅打成泥，与糯米粉混合成团。

馅料制作：传统的豆沙馅或笋丁豆腐馅，大火爆炒后放置冷却。

蒸制环节：包好的青团放入奥田集成灶蒸箱中，高温蒸汽产生强穿透力，直喷腔体，加热食物。智能温控系统确保蒸汽均匀分布，避免青团表面出现水汽滴落导致的"花脸"现象。蒸制过程中，可将净水器与集成灶直连，实现不间断供水，确保蒸汽纯净不影响食材原味。

青团外皮色泽鲜亮，软糯不粘牙，内馅适口，完美保留了艾草的清香与馅料的本味。

香椿炒蛋：演绎春日鲜味

清明时节必吃的春菜，莫过于营养与美味兼备的香椿了。当鲜亮的香椿在火焰中翻炒，这口地道春味便瞬间扑面而来。

食材准备：香椿洗净后焯水，鸡蛋打散备用，比例可根据个人喜好调整。

制作环节：中式菜肴向来以大火力爆炒著称，而香椿之嫩，火候的掌控尤为关键。奥田集成灶5.0kW聚能3D火力迅速预热锅具，满足爆炒需求。倒入蛋液后加入切碎的香椿，快速翻炒即可出锅，不破坏食材鲜嫩和营养。搭配烟机超大风量，瞬吸烹饪产生的油烟。多重安全保护系统让烹饪全程安心无忧，尤其适合有老人小孩的家庭。

香椿炒蛋色泽金黄翠绿相间，轻松驾驭这道春日限定美味。

明前茶：泡出的春天味道

清明时节雨纷纷，悠然品茗正当时。明前龙井更是一味佳品，柔和清香，清新自然。

好茶自然离不开好水，纯净之水才能泡出清醇茶味。奥田净水器四芯五级过滤，深度净化，保证水质纯净健康。奥田管线机搭载AI智慧算法，精准判断，自由定制五档水量。水满即停，免看管防溢杯，省水更省心。搭配多挡温度控制，选择90℃泡茶模式，专茶专泡，让茶叶都能找到适合的温度。

清明宜品春味

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