奥田集成灶90TT：圣诞节将至，圣诞蛋糕学起来！

TIME：2017-12-19  来源：奥田电器

圣诞将至，做一个美味可口又漂亮的圣诞蛋糕与家人共享，是一件非常浪漫的事情！~

大家一起来试一试吧！~

准备设备和材料：

1、准备奥田蒸烤一体集成灶90TT一台

2、材料

圣诞蛋糕做法详细步骤：

1、八寸原味戚风，呆萌裸可以用可可戚风，只要用16g可可粉代替16g低粉就可以了。蛋黄四个，牛奶36g，玉米油32g,细砂糖20g,盐一小撮，用手动打蛋器打匀。低筋面粉56g（可可戚风40g低粉＋16g可可粉）,玉米淀粉12g,过筛三次与蛋黄液搅打均匀。

2、蛋白四个，砂糖48g,柠檬汁或白醋数滴，用电动打蛋器打发至短且直立的尖角。

3、取1/3蛋白与蛋黄糊切拌均匀，后与剩下的2/3蛋白切拌均匀。举高落地数次以出去大气泡，150度，40-45分钟。

4、放进奥田蒸烤一体集成灶90TT中，打开烘焙烤模式。烤好拿出摔一下，迅速倒扣晾凉，脱模后切成三片就可以做奶油蛋糕啦。

5、烤蛋糕时打发奶油，一般六寸200ml奶油砂糖20g，八寸300ml奶油砂糖30g。草莓顶切下之间夹些淡奶油，底切平，芝麻做眼睛萌萌哒。

6、蛋糕有弧度的一面在最下，最平整的在最上，一层蛋糕一层奶油，根据自己爱好夹些水果粒也可……最后发挥自己的想象摆个造型，筛上糖粉更有感觉哦～圣诞蛋糕，让自己爱的人感受到你的温暖吧。