这些被忽略的厨房安全问题，你中招了吗？

TIME：2017-10-09  来源：奥田电器

除了我们熟知的电源漏电，煤气漏气等安全隐患外，这些常常被我们忽视的安全问题你中招了吗？

隐形杀手――不粘锅

不粘锅： 锅子制作材料 " 特氟龙 " 释放有毒物

也许你不知道若干年前的 " 特氟龙 " 风波――当年，由杜邦品牌首创的不粘黏技术被质疑可能会在烹饪时释放有毒的化学物质全氟辛酸铵。美国环保署经过研究后认定，这种物质属于致癌物质，会对人体健康产生威胁。然而，杜邦并不认可这样的 " 审判 "，坚持认为，其过去 40 年的应用与实验足以证明，这个缩写为 PFOA 的物质是安全无害的，公众可以放心使用。双方较量的结果，美国环保署最终承认了杜邦的检测结果。

专家建议：购买并使用高品质的不粘锅，并与普通不锈钢锅轮换使用。

老人需注意！厨房油水！

厨房油水：老人的克星

家里有老人的朋友们需要特别注意！我们平时在洗碗洗菜和烹饪的时候也许会不小心将油水溅到地板上，从而导致地板湿滑。而老人往往患有骨质疏松等常见病。一旦摔倒重者手术住院，轻则也要伤筋动骨一百天。

专家建议：勤打扫，保证厨房地方干爽不打滑

防火！防潮！要靠它

厨房材料：火灾等起源可能就是因为它！

劣质的厨房材料容易引起厨房发潮，内部电路短路等，从而引起厨房火灾等重大安全事故。

专家建议：墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。橱柜内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。

电器设计，需有条不紊！

电器设计：有条不紊的电器设计是安全的保障！

装修初始就要有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少电线横陈的危险性。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。 厨房电器的增加，也使得厨房中的电器安全显得尤其重要起来。在处理内置式家电时，应预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。

冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。同时冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

专家建议：使用AOTIN奥田集成灶，AOTIN奥田集成灶集吸油烟、燃气灶、消毒、贮藏柜功能于一体，电路简洁干净，安全有保障。除了环保节能，还可以满足消费者各方面的需求。它的外观宽约1米，采用微晶钢化防爆玻璃或304不锈钢台面，耐脏易清洗。内部充分利用空间，具有臭氧消毒系统和碗架功能化设计及防滑装置，不同材质的餐具也可同时消毒与存放。

“头破血流”竟是它惹的祸

橱柜和油烟机的高度设计：不合理的设计，“碰撞”将成为你生活的主旋律

很多朋友们没有装修经验，一不小心就设计了平均高度的橱柜。然而当实际使用时，惊讶的发现有时候拿东西还要搬小凳子。身高较高的朋友们，愉快烹饪时却因为不小心撞到油烟机，撞了个“头破血流”。瞬间一天的好心情就没有了。

专家建议：一定要根据家人的身高因人制宜设计橱柜，设计时常和设计师沟通。如家里同时有个高和个矮的朋友们，可以将油烟机的高度设计的略高些，或者直接选择AOTIN奥田集成灶来避免碰撞的问题。橱柜储物设计应合理，不宜放置过高。